CÓMO HACER PATATAS FRITAS COMO LAS DE BOLSA
Receta publicada el: 10 Junio, 2021Cómo hacer patatas fritas como las de bolsa, historia:
Cómo hacer aperitivo de patatas
Hoy os traigo a Cocina Casera una receta que no vais a parar de preparar en casa, como aperitivo, para poner en cumpleaños, eventos, etc. Se trata de las patatas fritas como las de bolsa, pero hechas en casa, más ricas y sanas.
Yo he utilizado una mandolina para cortar las patatas, porque así conseguimos un corte fino y reducimos el riesgo de cortarnos, pero si sois capaces de cortarlas bien con el cuchillo no os hará falta.
Las patatas chips crujientes, pueden acompañar los platos o comerlas cuando tengáis antojo. Esta receta de patatas fritas saludables es bienvenida en cualquier ocasión porque encantan a todo el mundo.
Cómo hacer patatas fritas como las de bolsa, preparación:
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Paso 1
El primer paso será pelar y cortar las patatas.
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Paso 2
Cortamos en rodajas finas las patatas con mandolina o con cuchillo.
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Paso 3
En una sartén, ponemos abundante aceite y cuando esté caliente, agregamos los chips de patatas hasta que se pongan crujientes.
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Paso 4
Pondremos en un plato con papel de cocina para que vaya absorbiendo el aceite. Colocamos las patatas de bolsa caseras en un plato, y ya podemos comerlas. Me despido y volvemos muy pronto con otra nueva receta.